“吃不好”正成为继熬夜、加班之后,职场人面对的下一道送命题( 八 )
在角平分线之上的 , 是营养学家比公众更认同的食物 。 在角平分线下的 , 是公众比营养学家更认同的食物 。
营养学家认为营养一般 , 但受到公众认同的前三名食品分别是:坚果燕麦棒、椰子油和酸奶冰淇淋 。
而公众认为一般 , 但营养学家觉得很不错的前三名食品是:藜麦、豆腐和寿司 。
不健康饮食的后果无需赘言 。 除了对皮肤、体型、内分泌等可能造成的一系列影响 , 还有可能引发老年痴呆 。
最近世界卫生组织列举了一些预防认知衰退和痴呆的方法 , 主要有以下几点:
锻炼很重要:强烈推荐认知正常的成年人进行锻炼;推荐已经存在轻度认知障碍的成年人进行锻炼;
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图9/14
强烈推荐戒烟;
推荐尽量少喝酒;
推荐在中年即开始控制体重;
鼓励健康饮食;地中海饮食或能降低风险;
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