失去兔头自由？ 成都兔头普遍涨价 有商家卖12.5元/个
兔头涨！成都兔头普遍涨价 有商家卖到12.5元/个
近日 ， 成都的兔头涨价了 。 位于双流的一家店铺老板告诉采访人员 ， 以前10元/个的兔头 ， 现在涨到了11元/个 。 有的店铺门口则直接贴出提示：兔头涨价为12元/个 。
这两家店铺并不是个例 。 据了解 ， 成都兔头价格普遍上涨 ， 平均售价12元/个 ， 有的甚至涨到12.5元/个 。
涨价的原因 ， 据了解主要是新鲜兔头原材料上涨 ， 以前14-15元/斤的新鲜兔头原材料 ， 现在已经涨到了28-30元/斤 。
走访
“虽然今天不涨 ， 但明天不一定”
11日 ， 采访人员来到成都锦江区一家店铺 ， 看到兔头售价依旧是10元/个 ， 价格并没有变化 。 但老板说 ， 天气热了 ， 供应量减少 ， 售卖10元/个只能保本 。
老板称：“这也是无奈之举 ， 暂时维持这个价格 。 不敢轻易涨价 ， 太贵了没人买 。 不过 ， 虽然今天不涨 ， 但明天不一定 。 ”
而位于附近的另一家店铺 ， 兔头售价12元/个 。 虽然价格并不便宜 ， 但每天进货70-100个 ， 仍一售而空 。 不过近日 ， 时有兔头缺货的现象发生 。
涨价
原材料成本涨了 ， 成本价翻了一番
涨声一片中 ， 位于成都倪家桥的一家店铺 ， 兔头非但没有涨价 ， 反而打出了降价通知 。
“为回馈广大顾客长期以来的支持 ， 本着不挣钱 ， 只为感恩兔头的粉丝 ， 兔头价格由原来的12元/个 ， 下调至10元/个 。 “
以往卖12元/个的兔头 ， 如今降成了10元/个 ， 这一逆市降价的行为 ， 引起了网友的热评：“难道12元/个的兔头不好卖？”
也有不少网友忆当年：“想当年兔头5元/个 ， 现在啃不起啃不起”“前两年才10元一个 ， 而几天时间就涨到了12元” 。
对此 ， 位于双流白家的成都农产品中心批发市场肉类管理部负责人柯文说 ， 兔头是从4月下旬、5月初开始涨的价 ， 原材料成本上涨是其中一个原因 ， 此前冷鲜兔头14-15元/斤 ， 冻品兔头320元/件 ， 而现在冷鲜兔头的批发价是28-30元/斤 ， 冻品兔头630元/件 ， 一件20斤 ， 成本价格翻了一番 。
另外 ， 货源供应不足也是价格上涨的主要原因 。 从山东、陕西等外省进货的冷鲜类兔头 ， 受到气候变化等影响 ， 导致市场价格上涨 。
网友热评
继失去车厘子自由后现在兔头自由也没了
成都兔头涨价 ， 让一众吃货按捺不住 ， 热议不断：
@宋先生：上周末去吃才是十块的啊？
@yoroziya_GIN：我的记忆还停留在5块钱(一个兔头)的时候 。
@萌萌：继失去车厘子自由后 ， 现在兔头自由也没了 。
@每天Keep：兔头5块 ， 鸭头2块……那个时代一去不回了 。
@周周周晓得：很正常嘛 ， 16年的时候就七八元一个 ， 现在基本都是10块一个了 。
@香花醉：现在兔头价格是真的贵了 ， 真的吃不起 。
@青羊大盗：一路看着兔头从2块5涨到7块一个 ， 从此就戒了 。
@kwonlys：依稀记得多年前5块一个 ， 年前我爸给我买的时候还是8块 ， 现在又涨了 。 感觉不久的将来会20元一个 ， 吃不起吃不起 。
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