云南：严禁集中用餐单位自采加工野生菌
新华社昆明5月12日电(记者林碧锋)野生菌上市旺季将至 ， 云南省加强食用野生菌中毒防控 ， 明确严禁集中用餐单位等重点场所自采、加工野生菌 ， 提醒广大群众切勿食用不熟悉、难以识别的野生菌 。
云南省政府食品安全委员会办公室介绍 ， 2018年云南省共发生食用野生菌中毒事件20起 ， 中毒人数112人 ， 中毒後死亡人数15人 。 全省中毒事件总数、中毒人数、死亡人数与2017年相比均明显下降 。
今年 ， 云南将着力构建食用野生菌中毒防控工作网路 ， 特别是对於农村地区、偏远山区、建筑工地等多发易发区域 ， 将划定区域 ， 细化到村(组) ， 分解到个人 ， 防止出现食用野生菌中毒防控工作盲区 。
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