高庙古镇 深山里飘零的人间烟火(13)
直“烧”心头的草根酒
来到高庙古镇 , 不得不提到远近有名的高庙白酒 。
得益於峨眉、瓦屋二山的山谷青泉、温润土质 , 孕育了风味不二的高庙白酒 , 并赢得“花溪源水酿玉浆 , 东坡豪饮酌千觞;瓦山春酒宴归客 , 醉煞玉屏万木香”的美誉 。 几次来高庙镇上我都注意到 , 这里的人家平时除了打牌闲聊 , 大多临街开有副食店 , 店里主要卖高庙白酒 。 人人成坐贾 , 家家有酒卖 , 我就有些好奇:平时这里游人稀少 , 又不是什麽交通口岸 , 他们卖给谁呢?
镇上北出口 , 有一家青砖灰瓦老酒厂 , 游人来了可以进去参观 , 门前高挂着一个酒字 , 木制的窗户洞开 , 摆放着不同价格的酒 。 里面 , 堆满了大大小小的酒缸酒罐 。 最有意味的是店里还放着琴弦类的音乐 。
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