经常煲中药你可能煲错了 煎煮方法不对或令药效减半
图/羊城晚报采访人员 陈映平 通讯员 宋莉萍
大部分广东人都是“中药粉” ， 所以家家户户都有煲中药的经历 。 很多人以为中药嘛 ， 放水煮开一会喝就是 ， 哪来那么多讲究？其实不然 。 广东省中医院疑难杂病门诊主任徐国峰指出 ， 中药煎服讲究多 ， 掌握其中的要点 ， 药效增加、治疗效果好 ， 若是马虎对待则可能令药效减半 ， 疗效大打折扣 。
1、煎药容器选择
瓦罐、砂锅、搪瓷器皿、不锈钢为宜 ， 严禁用铁器、铜器 ， 以防止金属器皿与药物发生反应 ， 影响药物疗效甚至对人体产生危害 。 2、煎药前无需洗中药
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