春季“霸王餐”:公园徒手挖野菜,无视农药提示牌( 七 )

↑园内发布喷洒农药提醒市民不要触摸的提示

北京林业大学风景园林专业的讲师沈倩告诉北青报采访人员 , 公园里的野菜一般都是野生的 , 是可以食用的 , 作为春天观赏类地被植物二月兰在园林中比较普遍 , 主要是人工栽植的 。 她提醒 , 公园一般都会采用回收利用的水对植物进行自动喷灌或人工浇灌 , 所以食用在这种水质下生长出来的野菜就得谨慎一些了 。

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红也告诉北青报采访人员 , 公园里的野菜千万不要采摘 。 野菜虽然是野生的 , 却并不是零污染的 。 因为公园里的植被本身不是供食用的 , 喷洒的农药与农田使用的农药也有所不同 , 农田种植的农作物是专门供人类食用的 , 所以农药的使用是有严格的管理规定的 , 但是公园里使用的药物就不会考虑对人体的伤害 。


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