农村的土人参，曾是房屋边的杂草，嫩叶是上好野菜，根部价值更高农村的土人

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农村的土人参，曾是房屋边的杂草，嫩叶是上好野菜，根部价值更高要说在农村里常见的这些野生植物，很多人都会想到那些名不见经传的野草，大部分的野草长相普通，但是其实都有自己的价值，像我们常见的莎草，它干燥后的根茎就是有名的香附。很多野草都具有食用的价值，口感鲜嫩，是难得的野味。今天介绍的野草，它在农村称为“土人参” ，曾经只是房屋边上的杂草，其实嫩叶是上好的野菜，根部的价值更高。