姥姥舍不得吃的菜，让一家人都着迷，隔三差五就要吃，越吃越香( 五 ) 原标题：姥姥

9.想吃酸豆角，在家就可以做出来，完全无添加。

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烹饪小贴士：

1、酸豆角要晾干水汽后再腌制，这样做出来的酸豆角才比较正宗；

2、酸豆角的咸度要根据做菜的口味增减盐分；

3、外面卖的酸豆角基本上都是用柠檬酸泡制的，吃多了会对身体不好。而在家里自制酸豆角，只需要一个玻璃瓶，再把豆角切碎，拌上点蒜米，放个两三天天就可以吃到纯正无添加的健康酸豆角了；

4、豆角富含维生素C ，进入人体后可以促进人体抗体的合成，进而提高人体的抗体病毒的作用。此外，维生素C还有助于排毒养颜，调理消化系统。

各位宝宝们平日里都喜欢吃哪些腌菜呢？

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