一：农村流动包席 。 以前农村办个酒席都是自己设计菜品和酒水 ， 然后请个大厨来掌勺就可以了 ， 一般办个酒席少则十几桌 ， 多则上百桌 ， 像这种情况下 ， 主家的桌椅板凳、碗筷菜碟肯定不够 ， 就需要去邻里借 ， 即便是这样 ， 大家也是开开心心的帮忙把酒席给办好了 。 可是近几年 ， 大家都忙于各自的工作 ， 碰上办喜事也没有那么多的精力和时间来准备了 ， 如果办到酒店又觉得家里冷清 ， 没有氛围了 。

于是农村流动包席就诞生了 ， 这种流动包席最大的好处就是让主家觉得方便 ， 不用操心菜品和其他问题 ， 主家只需要跟他们谈好多少钱一桌 ， 办多少桌就可以了 。 这种方式既节省人力也节约时间 ， 主家也觉得轻松 ， 因此慢慢的市场越来越好 ， 受到了很多农村家庭欢迎 。 另外在农村不论红白喜事最少都有个十来桌 ， 在单量上就不用担心 。 而且农村包席经营范围大 ， 流动性强 ， 只要口碑好不论多远别人都会找上门来 。 这个项目如果做得好 ， 还是能赚到钱的 。

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