陕西黄陵“面花老人”十余年为公祭黄帝制作供品
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中新网陕西黄陵3月27日电 (梅镱泷 张远)“逢年过节、‘红白喜事’、祭祖庆典 ， 都少不了面花的‘身影’ 。 ”王民政说 ， 做面花是当地的习俗 ， 但现在学做面花的人却是寥寥可数 。
黄陵面花 ， 是流行于陕西黄陵一带的传统食用塑作艺术 。 黄陵面花自古以来就和当地的黄帝祭典礼俗紧密关联 ， 当地人习惯用面塑制作的各色动物、花卉来代替祭典用的三牲 ， 同时也把面花和当地的生产生活、婚丧嫁娶、生儿育女等习俗活动结合起来 ， 使之更加生活化 。 黄陵面花工艺复杂 ， 制作精巧 ， 形象塑造栩栩如生 ， 极具艺术感染力 。
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图为王民政制作的“二龙戏珠”面花 。 张远 摄
今年78岁的王民政自幼便跟随祖母学习面花技艺 ， 如今是陕西省非物质文化遗产黄陵面花传承人 。 让王民政骄傲的是 ， 他已连续13年专为黄帝陵祭祀大典制作面花供品 。
“清明节公祭轩辕黄帝的面花有‘百鸟朝凤’‘万紫千红’等以及36个供馍 。 ”王民政说 ， 随着2019年清明黄陵祭祖活动的临近 ， 自己需要一个礼拜左右的时间完成一套公祭用的面花 。
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图为王民政制作的生肖面花 。 张远 摄
采访人员在王民政家中看到 ， 桌面上摆放着剪刀、镊子、梳子等工具 ， 经过剪、切、扎等工序 ， 短短几分钟 ， 一只栩栩如生的大黄牛就在王民政手中捏成了 ， 看起来非常逼真 。 王民政说 ， 自己擅长捏动物 ， 而老伴田粉琴则帮忙捏花卉 ， 两人经常互相配合捏面花 ， 通过面花传递着对彼此的情感 。
“时常会有人专门开车上门来买面花 。 ”田粉琴说 ， 起初对面花并不感兴趣 ， 看到老伴儿有时忙不过来 ， 经常加班 。 后来就慢慢跟着他学做面花 ， 现在可以给他帮忙 ， 也可以自己制作面花了 。
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图为王民政与老伴合作制作面花 。 张远 摄
而如今让王民政最为发愁的事情无疑就是面花技艺的传承 ， 由于一件面花的售价在几十元到上百元不等 ， 制作技艺又较为繁琐 ， 因此对面花感兴趣的年轻人并不多 。 王民政表示 ， 在当地面花的应用较为广泛、需求量较大 ， 自己也正在带徒弟 ， 希望更多的人了解黄陵面花 。
据了解 ， 当地为了更好的保护和推广“黄陵面花”品牌 ， 使黄陵面花得以传承和发展 ， 县非遗办已申请注册“黄陵面花”地理标志证明商标 。 同时 ， 黄陵县积极发挥文化旅游优势 ， 采取“引进来、走出去”的方式 ， 不断提升非遗项目影响力 ， 使非遗文化逐渐“复苏” 。 (完)
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