方便面到底是谁发明的？日媒：灵感来自台湾面条
参考消息网3月24日报道 日媒称 ， 日本广播协会电视台(NHK)的一档晨播小说连续剧最近正在播出的故事名叫《万福》 ， 讲述了方便面发明者安藤百福和他的妻子的故事 。 然而方便面真的是安藤发明的吗？
据《日本时报》网站3月16日报道 ， 安藤是日清拉面的创始人 ， 据说他在1958年推出了鸡汤拉面 ， 也就是如今世界各地每年消费数百亿份的方便面的前身 。
采访人员野岛刚表示 ， 安藤在台湾出生 ， 生活到大约20岁 ， 从太平洋战争爆发前开始 ， 台湾南部就有吃油炸面条的传统 。
据野岛说 ， 一家台湾公司发明了用鸡汤煮的油炸细面条 ， 发音是“鸡丝面” 。 安藤在台湾成长的过程中 ， 十有八九很熟悉这种食物 。
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