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厨师长教你蚂蚁上树的家常做法，告诉你详细步骤，简单好学还好吃

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原标题：厨师长教你蚂蚁上树的家常做法 ， 告诉你详细步骤 ， 简单好学还好吃

蚂蚁上树通常由粉丝(或者粉条)、肉末为主料 ， 辅以胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱等辅料制作而成 。 成菜后 ， 口味清淡 ， 爽滑美味 ， 色泽红亮 ， 食之别有风味,下面一起来制作它吧

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一、蚂蚁上树

主料：粉丝500g猪肉200g姜1片小葱3颗大蒜1瓣

辅料：植物油2勺盐1.5勺鸡粉2勺生抽1.5小勺料酒1小勺郫县豆瓣酱1大勺

制作工艺：

1.粉丝提前泡软 ， 洗净备用

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