厦门12岁小厨师会做20多道菜 中餐西餐都拿手
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台海网3月24日讯 （海峡导报采访人员 林利萍/文 陈巧思/图）披萨、火腿三明治、芝士热狗棒、宫保鸡丁、青椒炒蛋、小龙虾……12岁的小男生竟会做20多道菜！
因为老师布置每周末学做一道菜的作业 ， 吕岭小学六年级学生黄宝桢 ， 学了两年多 ， 如今已能熟练做菜 ， 不管中餐还是西餐 ， 做得有模有样 ， 俨然成了一名小“厨师” 。
昨日 ， 他亲手为家人做午饭 ， 厨房里飘来阵阵饭菜香 ， 一家人其乐融融吃着一顿特别的午餐 。
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他首先做的是披萨 ， 拿出买来的披萨饼 ， 均匀撒上马苏碎 ， 再铺上馅料 。 馅料里有腌过的鸡胸肉、青椒、洋葱 ， 接着又撒上一层马苏碎 ， 铺上几片火腿 ， 放入烤箱 。 25分钟过后 ， 香气扑鼻 。 宝桢将披萨饼切成几块分给家人品尝 ， 自己也忍不住吃了一块 。 宝桢有一道拿手好菜——芝士热狗棒 ， 炸好了热狗棒 ， 他还十分讲究摆盘 ， 在盘子下方垫上生菜 ， 在芝士热狗棒淋上番茄酱和沙拉酱 。 宝桢的奶奶夸说：“卖相很好 ， 外面都吃不到 ， 很有创意！”
宝桢不仅会做西餐 ， 也会做中餐 。 昨日 ， 他做了一道宫保鸡丁 ， 得到了家人的夸奖 。 做完宫保鸡丁 ， 宝桢又炒了一道妈妈爱吃的青椒炒蛋 。
吃着儿子炒的青椒炒蛋 ， 宝桢的妈妈韩女士心里暖暖的 。 韩女士想起 ， 有一次她从新加坡出差回到家又晚又饿 ， “暖男”宝桢看到她还没有吃晚饭 ， 就溜进厨房炒了一盘青椒炒蛋 。 从此 ， 这道菜成了母子间一道幸福的菜 ， 宝桢爱做 ， 妈妈爱吃 。
宝桢说 ， 刚开始学做菜 ， 经常会把菜炒焦 ， 黑黑的 ， 自己都不喜欢吃 ， 现在可以说是色香味俱全 。 每周末 ， 班上同学都会做菜并拍照上传班级群 ， 老师会评出“厨艺之王”“厨艺之星” 。
对于学做菜这样的作业 ， 宝桢说他挺喜欢 ， 很有挑战性 ， 吃着自己做的菜 ， 觉得很香很有成就感 。 妈妈韩女士也表示 ， 这样的作业给孩子增加了很多生活的乐趣 ， 可以让孩子多学习一项生活技能 。
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