美国癌症协会新研究:常饮60℃以上热饮增加患食道癌风险( 四 )

伦敦大学学院(University College London)高级研究员詹姆斯·多里奇(James Doidge)博士表示 , 虽然他没有参与这项研究 , 但热饮是导致食道癌的一个公认风险因素 , “任何对身体表面的反复刺激都会增加患癌症的风险 , 这一点并不需要科学家去解释 。 如同晒伤会导致皮肤癌、吸烟会导致肺癌一样 , 很多食物和饮料都会增加患胃肠道癌症的风险 。 ”

【编辑:李智恒】


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