教师陪餐已成学校“标配”( 三 )
家委会可随时检查
昨日 ， 记者来到位于海珠区南洲路的三滘小学 。 该校700多名学生中 ， 每天有300多名学生留在学校午托 。 学校厨房每天午餐提供两肉一菜 ， 分装到孩子们事先准备好的饭盒里 ， 送到每班在校午托的孩子们手上 。 走到後厨门口 ， 工作人员就给记者递上了帽子和口罩 ， 确保食物不被毛发、唾沫星子污染 。 校长李锦贤介绍 ， 在学校食堂的管理上 ， 从服务单位的选择、到菜式的确定等 ， 家长们有绝对“话语权” ， 学校的膳食管理委员会委员有4名老师及6名家长代表 ， 委员会QQ群每天会发布当日菜式 。 学校每天的值日老师都在班里陪餐 ， 值班的行政人员也要陪餐及巡班 。 “服务公司都是一年一签 ， 只有得到了膳食管理委员会的认可 ， 才能够续签 。 ”李锦贤说 ， 大部分家长工作都比较忙 ， 很难要求每天或每周有家长陪餐 ， 但是每一个班的家委会成员可随时来学校监督食堂运营和饭菜情况 。
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