本周长春市猪肉蔬菜价格上涨（网络图片）3月18日

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3 月 18 日，新文化报 · ZAKER 吉林采访人员从长春市价格监督检查局获悉，本周长春市猪肉蔬菜价格继续上涨。对长春市五大农贸市场监测数据显示， 3 月 18 日与上期（3 月 11 日）相比，长春市猪肉、鸡蛋价格上涨，蔬菜价格整体上涨。

数据显示，粮油价格保持平稳，环比持平。大米均价（每斤，下同）2.68 元，特一粉 2.14 元，散装豆油 3.47 元 , 桶装（5 升）色拉油 51.20 元，桶装大豆油 50.20 元，桶装调和油 61.00 元，桶装花生油 141.00 元，桶装油与上期相比价格持平。

猪肉、鸡蛋价格上涨，其它副食品价格平稳。猪肉价格 11.60 元，环比上涨 3.57%；鸡蛋价格 3.82 元，环比上涨 3.24%；鸡肉价格 7.70 元，羊肉均价 33.60 元，鲤鱼 6.70 元，牛肉 30.40 元，干豆腐价格 4.04 元，以上品种环比均持平。

物价部门工作人员介绍，近期生猪价格快速上涨，终端零售价格没有跟上生猪上涨幅度，导致终端经营者有抵触，屠宰量有所下跌、结算价走低，但是短期看猪价持续上涨的趋势已经形成。

同时，现在处于鸡蛋的消费淡季，走货数量较为一般 , 导致鸡蛋的库存数量一直在增加，鸡蛋市场价格持续小幅波动。

此外，数据显示，蔬菜价格整体上涨。监测的 27 种蔬菜价格 13 涨 9 降 5 平，均价与上期相比上涨 2.28% ，与去年同期相比价格上涨 9.13% 。

环比上涨幅度较大的品种有芹菜 24.58%、生菜 19.05%、尖椒 10.87% ，下降幅度较大的品种有豆角 14.89% ，其它品种涨跌幅度较小。

同比涨幅超过 20% 的品种有芹菜、茄子、西红柿、青椒、尖椒、豆角、蒜苔、菠菜。降幅超过 20% 的品种有大头菜、香菜。

编辑：刘彦冰

值班主任：李季

本周长春市猪肉蔬菜价格上涨