【养生】开春这样吃橘子,效果好过5种药!止咳驱寒、护肝清肠!( 五 )

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陈皮即橘子干燥成熟的外皮 , 陈者为佳 。 有句俗语 , 叫“陈皮宜五脏 , 统治百病” , 这是没错的 。

陈皮性温、味辛苦 , 有“理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆”的功效 , 可用于治疗脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等疾病 , 对于“解鱼蟹毒和酒毒”也有一定作用 。

除了做药 , 煲汤时放点陈皮 , 也有改善汤味 , 去油解腻的效果呢 。

【养生】开春这样吃橘子,效果好过5种药!止咳驱寒、护肝清肠!

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不过 , 得特别提醒你:不能把橘子皮当做陈皮直接泡水 。

有2个原因:

?鲜橘子皮没有陈皮的功效 , 里头倒还含有很多挥发油 , 刺激性较高 , 吃完后反而会刺激肠胃 。


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