一个24岁，一个26岁！兄弟双双查出癌症，这件事一定要注意！ 3月18日是第19个全国爱肝日。今

　　3月18日是第19个全国爱肝日。今年爱肝日的主题是“维护肝脏，增进健康” 。春天是人体肝气旺盛而升发的季节，是养护肝脏的最佳时机。春天养肝，容易达到事半功倍的效果。

　　据悉，目前主要肝病包括乙型肝炎、丙型肝炎、酒精性脂肪性肝病、非酒精性脂肪性肝病。肝病的危害究竟有多大？先来听听这个发生在杭州市西溪医院的真实故事。

　　乙肝病毒携带没注意

　　年轻兄弟俩双双查出肝癌

　　爱娟（化名），一个才爬上50岁的农村妇女，生有两个儿子两个女儿，四个孩子中间分别间隔两岁。 “孩子小的时候，你们夫妻俩是苦的，好在他们一个个都长大成人了，你们俩就等着享福吧。 ”村里人见了面总会这么说，语气里是满满的羡慕。

　　然而，自从去年年底开始，再也没人在爱娟面前这么说，因为他们家发生了一件天大的事。先是26岁的大儿子，那段时间老觉得没力气，也不知道怎么回事，在当地医院查来查去怀疑说是肝癌，便建议转至杭州市西溪医院。

　　中西医结合科主任、浙江省级名中医过建春接待了他们，并经进一步检查，确诊爱娟的大儿子得的是肝癌，且已晚到失去了手术机会。过主任记得很清楚，听到这个消息后她当场瘫倒在地。

　　不过，爱娟家的惨剧到此并未结束。

　　要知道，在我国85%的肝癌与乙肝病毒感染有关，而母婴传播是乙肝病毒传染的主要途径之一。于是，过主任建议他们一家人都做一下相关检查。结果简直令人窒息：二儿子也查出原发性肝癌，所幸还能手术挽救，而爱娟和两个女儿都是乙肝病毒携带者。

　　在住院治疗期间，过主任反复告诫爱娟母女，一年一次的健康体检对于她们来说还不够，建议每半年就做一次肝功能、病毒DNA、甲胎蛋白、肝脏B超等相关检查，以便及时发现病情，早期治疗。

　　而爱娟的二儿子也坦言，自己在7年前已查出乙肝病毒携带，因每年体检肝功能正常，再加之身体也没感觉不舒服，便没当回事，不料肝炎已渐渐进展为肝硬化、肝癌，还差点夺去他年轻的生病。

　　春季护肝正当时，

　　四大误区可别“踩”！

　　2018年3月底，世界权威医学杂志《柳叶刀》发布了一份“全球乙肝流行、防治”的最全报告，中国依然是全球乙肝患病人数最多的国家。早在2014年时，世界卫生组织就发布数据，中国乙型肝炎患者已经达到了2800万，因乙肝导致肝硬化、肝癌而死亡的患者，每年大约有26万左右。

　　“得乙肝其实一点也不可怕，只要定期随访、规范抗病毒治疗，再加上日常正确的养肝护肝，从而与乙肝病毒和平共处的也大有人在。但我们在临床上遇见更多的是一个个扎心的悲剧，关键就在于大家还没对这病引起足够的重视。 ”过建春主任说。

　　春季是养肝的好时节。

　　如何正确养肝护肝？

　　有不少人都陷入了补肝的误区，

　　你是不是也有如下困惑

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　　养肝应该多吃酸？

　　多吃肝脏能补肝、治肝病？

　　吃素就能远离脂肪肝？

　　运动多出汗，排毒更益肝？

　　养肝食疗方那么多，哪些适合我？

　　误区一

　　养肝应该多吃酸？

　　“中医不是有‘五味入五脏’之说嘛，食物中的‘酸’与肝对应，想补肝，多吃酸总没错吧？”

　　在春季，不少人选用酸味食物直接吃或用来作为调料入菜提味，比如乌梅、山楂、柠檬、橙、橘等水果以及醋等。

　　对此，广州中医药大学第一附属医院脾胃科副主任医师侯江涛表示，酸味入肝是没错，但认为春季养肝应多吃点酸，却是一知半解，容易陷入误区。

　　对于肝阴虚的人群，春季养肝适当吃些酸味食物，使阴血更足。但从门诊的观察来看，有不少人是肝火过旺，如果再用酸味补肝，无异于“火上浇油” ，反易因肝火过旺容易伤脾，影响胃肠功能。

　　其实，春季养肝更主张“少酸增甘” 。要注意的是，这里的“增甘”可不是指要多吃甜食，而是指性味甘平、能健脾益气的食物，如菠菜、胡萝卜、红薯、南瓜、栗子、山药等，对于肝火旺、肝阴虚的人群都有帮助。

　　误区二

　　多吃肝脏能治肝病？

　　“中医有‘以形补形’的说法，听说吃肝脏能不但能养肝，还能治肝病？”

　　广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任中医师唐梁表示，吃动物肝脏，可用于肝血虚所导致的眼花、夜盲等症状，正所谓“肝开窍于目”；而从西医营养学的角度来说，吃动物肝脏，有利于给眼睛补充充足的营养，进而改善眼疾。从这个角度来说，吃肝是可以养肝的。

　　但是，这并不意味着吃肝脏能治肝病，特别是对于病毒性肝炎、脂肪肝等患者。实际上，肝病患者多数都表现为湿热瘀阻，需要清除肝胆湿热，这些疾病依靠多吃肝脏不可能治好，反而可能会加重病情。

　　误区三

　　吃素就能远离脂肪肝？

　　“年前体检，查出了脂肪肝，打算节后开始吃素，少吃或者就不吃肉，能让脂肪肝消失吗？”

　　广州医科大学附属第二医院临床营养科主任医师邓宇虹表示，脂肪肝并不一定是摄入高脂肪食物多了才易发病，也并非只是胖子的“专利” ，饮食上只吃素的人群，也会是脂肪肝的“候选人” 。

　　这是因为，如果脂肪摄入少，可能会让人吃更多主食，以满足饱食的感觉。而白米饭、白面包、蛋糕、饼干、甜饮料等食物含有大量糖分和淀粉，进入体内后，超过了人体代谢的需要量，就会转化为甘油三酯，若在肝脏储存过多的甘油三酯，就会转变为脂肪，从而形成脂肪肝。

　　误区四

　　排毒益肝，运动越多越好？

　　“多运动多出汗，能不能帮助肝脏‘排毒’？”

　　侯江涛说，运动确实有助体内阳气的升发，对肝脏有好处。但是，运动并非越激烈越好，运动时间太久、强度过大、出汗太多，耗伤阴血，反而伤肝。

　　他建议，每周最好能坚持5天的有氧运动，如跑步、游泳等，每次运动最好控制在单次时间40~60分钟、运动时最高心率不超过（180-年龄）。

　　中山大学孙逸仙纪念医院中医科主任李建军介绍，春天养肝最重要的是“养神” ，不妨到户外“找乐” ，比如踏春赏花、游山玩水、郊游散步等，既可以使全身的关节和肌肉得到适度运动，促进气血畅通，也可以使得精神通达，情绪稳定，从而提高人体免疫力。

　　那么，该怎么养肝呢？

　　江门市五邑中医院老年病科主治中医师魏玉凤表示，

　　春季养肝除了食补或药补外，

　　还要多接触大自然，心情放松了，

　　才能达到护肝保健之目的。

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　　情绪不好可能与肝功能失调有关

　　“有些人在春天会莫名地情绪不好，这可能是肝功能失调在作祟。 ”魏玉凤表示，在五行学说中，肝属木，与春相应，主升发、调达，恶抑郁。

　　春季养生，以养肝为先。肝藏血，主疏泄，对全身功能起调节作用。如果肝功能正常，人体气机通畅，气血就会和谐，各个脏腑的功能也能维持正常工作。若是肝火过旺、肝气不舒等，不但会使人心情不畅，还可能会出现消化功能紊乱、两胁疼痛、乳房胀痛等疾病，因此春季尤其应该重视肝脏的养生保健。

　　春季养生

　　宜多吃温补阳气食物

　　中医学认为，春季养生，要“省酸增甘，以养脾气” 。魏玉凤表示，中医学中“脾” ，是指人体的整体的消化功能，也就是说春季养生要注重调人的消化功能，用一些健脾益气如黄芪、党参、茯苓、白术、山药等药材煲汤，有利于养肝调肝，增强体质，促进健康。

　　此外，中医学还认为， “春夏养阳，秋冬养阴” 。 “在春季饮食上，应适当多吃些温补阳气的食物。大蒜、葱、韭菜等，都是中医比较推崇的春季保肝蔬菜。 ”魏玉凤建议，同时，每天早上可喝一杯蜂蜜水，以健脾胃之气，也可以适当吃些酸味或苦味食物，还可吃些灵芝草等护肝药物，多吃些水果，例如樱桃等时令水果。

　　养肝要“乐起来”

　　在魏玉凤看来，养肝，除了食补或药补外，更重要的是要保持放松的心情。

　　“肝恶抑郁而喜条达，意思是指肝在人的情志调节方面具有重要的作用，其喜欢情志的畅达，而不喜欢抑郁、郁闷的。 ”魏玉凤说，从临床经验以及流行病学调查来看，春天是精神性疾病发生或发病较多的季节，抑郁症、焦虑症等发病率较高，如果一旦情志不能条达，就会出现精神情志方面的改变，表现为心绪不宁、急躁易怒或郁闷不乐，严重者会出现精神紊乱等，因此，春天一定要养肝疏肝，调畅心情，减少郁闷和焦虑情绪等。

　　她表示，肝脏养生与情志密切相关，比如肝火旺的人，容易出现烦躁、易怒、夜晚睡不着等症状；肝气郁结者，容易闷闷不乐、抑郁寡欢；肝阴亏虚者，容易心情抑郁、影响睡眠等。这些都是肝脏影响情志的典型症状，因此，春季养肝最重要的方式就是调节情志，学会让自己“乐起来” 。

　　运动方面，要选择适宜的运动方式，建议可以外出春游、放风筝、登高等，这些都是不错的户外休闲运动方式。既能使人体气血通畅，又可以怡情养性、疏肝调达，达到护肝保健之目的。此外，早睡早起、保持充足的睡眠，也是春季养肝的一个重要环节。