日本便利店不愿再“守夜”( 三 ) 有日本朋友曾

连结多条产业链

在带动地方经济方面，便利店具有强大的影响力。日本8家主要连锁便利店品牌年总销售额近11万亿日元，超过日本人日常生活消费总额的55% 。一些便民服务，特别是快递配送业，主要依托便利店展开。为实现利润最大化，日本便利店开发出大量自营商品，其中食饮品占约70% ，是最大利润来源。日本便利店依托当地建立食品、日用品工厂，并组建专门的物流网络支持销售，从而对地方固定投资增长与就业作出贡献。

《日本食粮新闻》报道称，为严格食品供应链质量保障，便利店正与原料厂商合作，形成制作销售“一条龙”流程。 7-11已与农产种植企业PRIME DELICA开展合作，后者的植物工厂将在2020年正式运作，每日能生产2万棵生菜，供神奈川县与东京都的部分7-11便利店商品使用。今后，还将种植其他果菜。此举既降低了商品单价，也为当地创造了更多的工作岗位。