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春天宁可不吃牛羊肉也别错过它，营养不油腻，还补锌补钙

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原标题：春天宁可不吃牛羊肉也别错过它 ， 营养不油腻 ， 还补锌补钙

春天来了 ， 进补的时候又到了 ， 一说到进补 ， 大家第一时间想到的可能就是牛羊肉 ， 牛羊肉虽然大补 ， 但是有一股味 ， 很多人都吃不了那种腥味 ， 其实还有着比牛羊肉更滋补的食物 ， 那就是我今天带给大家的这款美食 。 上个周末回老家 ， 婆婆做了一道美食非常不错 ， 女儿非常喜欢吃 ， 婆婆是用豆腐皮和五花肉做的 ， 春天不可错过一道美食 ， 营养丰富 ， 做法简单 ， 补钙又健脑 。 今天也试着婆婆的做法做了这款美食 ， 没想到第一次做 ， 效果还是蛮成功的 ， 下面是这道美食的详细做法 ， 喜欢的可以先收藏！春天宁可不吃牛羊肉也别错过它 ， 营养不油腻 ， 还补锌补钙

春天宁可不吃牛羊肉也别错过它，营养不油腻，还补锌补钙

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肉卷

【食材】：豆腐皮 ， 猪肉 ， 茶叶 ， 白糖等

【做法】

1.准备一块猪肉洗净剁成末 ， 切点葱花和姜丝 ， 把它们都放在一个碗中 ， 加入一勺五香粉 ， 少量的盐 ， 适量的生抽 ， 几滴蚝油最后打入2个鸡蛋 ， 倒入适量的食用油搅拌均匀 ， 搅拌上劲 ， 腌制10分钟左右 。

2.准备适量的豆腐皮 ， 根据人员的量将它分成长方形的片 ， 再把腌好的肉馅铺在上面 ， 平铺均匀 ， 然后将它从一端卷起来 ， 卷的紧一点 。


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