陈传席《紫砂小史》,一本书通读紫砂前世今生( 五 )

第二 , 论其形状 , 根据碎片复原主要是壶形器 , 还有少数钵子 。 壶大小不一 , 有带把手的 , 也有提梁的 。 壶把还可以分为双系把和单系把两种 。 壶盖亦有平盖与罩盖之分 , 平盖似是早期的形状 。 早期的壶身浑圆 , 晚期就出现了六角形的壶身 。

第三 , 论其制法 , 主要是手制 , 且经过打磨 。 羊角山紫砂艺匠最突出的工艺是对壶嘴与壶身、提梁与壶身粘接处理的技术 , 其采用了钻孔塞泥法 , 到晚期则出现了用竹刀刮削的技术 。

第四 , 论其装饰 , 壶身基本是素面无饰 , 显得十分洁净和素雅 , 只在壶嘴部分饰以兽头一类的圆雕 , 也有用贴泥手法来装饰器腹上部的 。

第五 , 论其烧成 , 紫泥因含三氧化二铁量高 , 所以烧成温度较低 , 约摄氏一千二百度左右 。 在废窑基内没有发现匣钵 , 可以断定它是直接与平焰火接触烧成 , 还原气氛较重 , 器胎断面呈紫黑色 。

根据实物考查 , 这五点总结是完全正确的 。

陈传席《紫砂小史》,一本书通读紫砂前世今生

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南宋周季常等《五百罗汉图》局部

北宋的紫砂壶和明清直至当代的紫砂壶比较 , 一般显得胎质较粗 , 制作也不若后代精细 , 而且都是较大型 , 很少有明清近代小巧玲珑式 , 其实用性大于欣赏性 。 这些紫砂壶多用作煮茶或煮水 , 既不是几案上的陈设用具 , 也不是用于泡茶 , 因为北宋人饮茶虽已渐近于清茶 , 但和后来的泡茶方式仍有别 。


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