这种商场里常见的橙汁自动售卖机 是否卫生健康( 三 )
接下来，市市场监督管理局还将进一步加强自动售货设备销售食品的监管工作，上线自动售货设备的在线备案系统，通过“运营商实时提交、监管部门在线审核”的模式，为这些企业提供更多的便利，同时也能实现对自动售货设备的动态监管。如果市民在“消费的过程中遇到了这方面的食品质量问题，也可以向我们投诉，我们一定有举必查。”
新闻贴士
榨汁维生素C损失80%
水果最好还是直接吃
橙汁、椰汁、猕猴桃汁、火龙果汁、哈密瓜汁……无论是吃饭聚餐还是运动健身，现榨果汁都以时尚和健康的概念广受市民的欢迎，除了自助式的现榨果汁机，苏城还有不少现榨果汁品牌店。天气一热，这些品牌店内常常挤满了排队的客人。
然而现榨果汁真的健康吗?苏州大学附属第一医院临床营养科主任周莉告诉采访人员，水果中富含维生素，尤其是维生素C和胡萝卜素，而水果在被榨成果汁后，其细胞结构遭到破坏，各种营养成分被混在了一起，维生素C遇到多种氧化酶，损失率甚至可高达80%。同时，水果内的类黄酮、花青素、有机酸、多糖类等植物因子也会受到不同程度的损失。此外，果汁中基本不含膳食纤维，饱腹感不强，使得饮用者无意识地摄入很多的能量和糖分，除了容易发胖之外，还不利于血糖的控制。因此，从营养与健康的角度来看，水果最好还是直接吃为佳。
“最好少喝从未吃过的水果榨成的果汁以及不明原料的混合果汁。此外，市民在购买现榨果汁时，尽量选择正规干净的店铺，因为制作果汁的器具，如果不及时消毒，很容易滋生细菌和微生物，从而致病。”周莉提醒说。
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“天使之橙”事件回顾
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