航空大学毕业放弃造飞机,进深山养“土飞鸡”,一天卖6000蛋
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2013年 , 利蒙从南昌航空大学航空学院的焊接专业毕业 , 专业成绩班级第一的他 , 放弃了空军装备部军工厂、江西火电等单位抛出的橄榄枝 , 却躲进了深山养土鸡 。 5年时间 , 利蒙的鸡场从一周销售几百个鸡蛋到一日销售6000个鸡蛋 , 一年销售200万个鸡蛋 , 销售达300多万 。
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“爸 , 毕业后我想去养土鸡” , 5年前利蒙给父亲打电话说了自己创业的想法 , 父亲那头沉默了 。 大三的时候利蒙就有了办养鸡场的想法 , 为此他去菜场、超市做了详细的市场调研 。 2013年参加完毕业答辩后 , 利蒙特意回了一趟四川老家和母亲交流 , 他想先得到母亲支持 , 再说服父亲 。 本来可以成为工程师造飞机 , 现在却想回到农村养土鸡 , 希望孩子跳出“农门”的父亲和利蒙产生了激烈的争执 。
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2013年7月 , 正值南昌的高温季节 , 利蒙骑着摩托车转遍了湾里、安义的每个角落 。 火辣辣的太阳晒得利蒙脸上脱了两次皮 。 每天中午陪伴他的只有面包和矿泉水 。 经过一个月的艰难寻找 , 利蒙终于在安义县新民乡找到了这一块地方 。
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创业需要资金 , 由于户口不在江西 , 利蒙贷不了款 。 拗不过儿子的母亲把家里所有的积蓄给了他 , 同时高中同学帮他凑了点钱 , 共10万元 , 引进了第一批鸡苗 。
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鸡场刚建起来的几个月 , 起早贪黑的忙碌没有收获 , 利蒙的心里很失落 , 他开始怀疑自己 , 也开始感受到创业这条路的艰难 , 于是打电话给远在成都的妈妈 。 听到儿子这么辛苦 , 妈妈很心痛 , 立即与远在新疆打工的爸爸一起赶到安义支持儿子 。
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鸡场搭起来了 , 鸡也开始下蛋 , 但是一个刚毕业一年的大学生 , 在陌生的城市 , 没有人脉和资源 , 销售出现了问题 。 利蒙跑回母校 , 说服老师成为他的第一批客户 , 他也不停的去跑农业展为市民讲解自己养鸡的方式 , 200多万个鸡蛋的销量久是利蒙一个人跑出来的 。 利蒙鸡蛋的口碑渐渐在南昌市民中传开 , 现在鸡蛋经常是供不应求 。
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每天早上五点起来开鸡圈的门 , 土鸡像鸟儿一样飞出鸡圈 , 利蒙戏称自己的鸡为“土飞鸡” , 这也算对得起自己航空学院毕业了 。
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鸡白天基本是放养在山上 , 吃泥土里的小虫子 。 利蒙坚持用传统方式喂养 , 四年来 , 从不给鸡喂激素、色素、香味素 , 吃的都是玉米、青菜、胡萝卜 。
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夏天温度很高 , 为了保证土鸡的健康 , 每天晚上待鸡归圈 , 利蒙和工作人员会抽查一遍鸡 , 看看是否有损伤或者相关疾病 , 鸡棚的温度很高 , 在里面待一分钟就已经是汗如雨下 。
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“我原来根本就不懂如何养鸡、配食、防瘟疫等等 , 都是专门到畜牧部门去学技术 , 慢慢实践才摸出了一些门道 , 但有时还是会出现一些意外 。 ”利蒙说 , 刚开始时 , 他发现几乎每天都有几只小鸡被啄死 , 用尽各种办法都未能解决 , 急得他吃饭都在想办法 , 他只有不断的找人请教 , 然后通过书本自学 。
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每天鸡场取三次鸡蛋 , 每周往市区配送三次 , 利蒙确保把最新鲜的鸡蛋送到客户家 。 鸡蛋在市区出了名 , 听说养鸡的人是个90后的大学生 , 大家就更好奇了 , 每天都有人慕名前来参观农场 , 到了周末 , 很多客户直接拖家带口到鸡场来吃土鸡和鸡蛋 。 利蒙希望自己抓住这个契机 , 在鸡场开辟出一个区域 , 让客户体验养鸡的酸甜苦辣 。
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