原创<br> 结核病患者应如何调整日常膳食? (中) | 每日涨营原标题：结核

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原标题：结核病患者应如何调整日常膳食?(中)|每日涨营养姿势973

结核病是一种慢性、消耗性疾病，结核病与营养之间存在双向关系。结核病的发生、发展、治疗及预后都与营养不良有很大关联。结核病患者为提高免疫力，日常膳食有如下原则：

总体膳食原则

在平衡膳食的基础上高能量、高蛋白质、高维生素、充足矿物质、多饮水。

保证每日至少进食250克主食、500克蔬蔬菜、250克水果、1个鸡蛋、350毫升奶、100-150克肉、50-100克豆制品及1500-1700毫升水。

蛋白质摄入

蛋白质是保证结核病营养治疗的第一要素。蛋白质蛋白质是构成细胞的重要物质，并维持人体正常的生理功能，如人体内发挥免疫功能的抗体、白细胞和淋巴组织都是由蛋白质构成的。优质高蛋白饮食可利于结核病灶的修复。

提高蛋白质的供给量，占总能量20% ，或按每千克体重计算，给予结核合并糖尿病患者每天每千克体重1.5-2克蛋白质，其中优质蛋白质应占50%以上。

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