年薪60万！每天吃2斤小龙虾,品虾师:吃吐，再也不想吃了...
夏天是吃小龙虾喝啤酒的旺季 ， 不过这两天在湖北潜江 ， 今年首批小龙虾已经错峰上市 。
上午8:00 ， 不少虾农正将自家的小龙虾送到中国小龙虾交易中心 ， 商户们表示 ， 每户虾农30至50斤的货源 ， 远远满足不了每天的销售需求 。 现在 ， 他们已经建立起了稳定的购销链 。
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今年年初 ， 当地还建立起了“互联网+小龙虾+流通”的模式 ， 线上线下齐发力 ， 不仅让虾农、虾商能够对交易情况了如指掌 ， 还能通过大数据分析 ， 实现科学养殖、精准销售 。
每天吃小龙虾 “品虾师”年薪最高60万
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作为品虾师的曲云潇首先要观察小龙虾是否冷冻得紧实 。 加热后 ， 观察小龙虾身体是否完整 ， 有无断钳 。 品尝前 ， 还要闻一下小龙虾是否具有麻辣鲜香的味道 。
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看起来被羡慕“天天吃虾”的品虾师并不只是“品虾”就可以了 ， 一名合格的品虾师要了解烹饪、品控、供应链等各个环节 ， 所以 ， 目前这个职位在招人方面难度相对比较大 。
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