很多人爱吃的它又出事了！23岁小伙竟然胃都烂了！医生：长期吃会致癌
说到80后和90后最熟悉的零食 ，
辣条认第二 ，
就没谁敢认第一！
就算有人没吃过 ，
肯定也听过这些年网上流传的
跟辣条相关的段子 ，
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......
很多人觉得辣条就是童年记忆 ，
一直吃到现在还是忍不住！
但是今天小编要提醒大家的是：
爱吃辣条的你们得当心了！
最近 ， 23岁的小张因为狂吃辣条 ，
居然整个胃烂了！
而且医生说了：
经常吃它严重可能致癌！
小伙一次吃下一包半辣条！
近日 ， 23岁的小张刷短视频时看到一款“网红辣条” ， 网友留言都说吃出了儿时的回忆 。 小张当时就心动了 ， 嘴馋的他便在网上搜寻同款 ， 正好看到有商家在做活动 ， 便花15块钱一次性买了4袋 ， 一袋125g 。
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前两天 ， 小张下班吃完晚饭后 ， 他拆开辣条大快朵颐地吃了起来 ， 越吃越过瘾 ， 完全停不下嘴 。 直到一包半下肚后 ， 小张突然感觉到“烧胃”才停下来 。
没想到这之后小张一晚上感觉腹痛、烧心难忍 ， 于是第二天一大清早他就赶往汉阳医院 。
他竟然全胃糜烂了！
“我身体一向很好 ， 怎么吃几根辣条就这么难受 。 ”小张纳闷说 。 该院消化内科主任吴小微教授说 ， 在无痛胃镜下 ， 清晰显示小张整个胃部满布大片状糜烂和出血病变 ， 还有很多溃疡形成的黑痂附着 ， 为急性胃黏膜病变 ， 损伤程度较重 。
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后来经过抑酸、护胃、促进胃黏膜修复等综合治疗后 ， 目前小张已明显好转 。
医生：常吃辣条或致癌！
吴小微教授介绍 ， “辣条”的主要原料是面粉和豆皮 ， 主要成分是淀粉和蛋白质 。 其实就是用面粉、豆皮和甜蜜素、色素、膨化剂等搅拌后做成的 。 而市面上生产的不正规辣条 ， 着色剂滥用 ， 甜蜜素、糖精钠、山梨酸及钾盐等添加剂也超标严重 ， 所谓的“好吃”、“上瘾” ， 只是味精、色素和食品添加剂在起作用 。
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食用辣条后不仅容易造成胃肠炎症 ， 产品中含有的大量辣椒粉还会强烈刺激口腔粘膜及肠胃道 ， 容易引起咽部充血、淋巴结肿大 ， 尤其影响正处发育期的青少年 。
吴小微教授还说 ， 经常吃辣条 ， 可能会引起肠胃的消化不好 ， 可能会出现便秘以及肠胃炎、痔疮等 ， 甚至有些人吃辣条会引起胃肠道受刺激而痉挛 ， 免疫功能失调 。 另外 ， 对肝脏的代谢也会产生很大影响 ， 过多毒素的累积会引起各种肝病 。 最严重的后果是受色素和防腐剂的诸多影响 ， 长期大量食用可能导致癌症 。
以为小编在吓你？
其实辣条已经不是第一次出事了 ，
早在2014年 ，
央视新闻、人民日报官博就曾曝光过：
廉价辣条能致癌！
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而在去年元月 ，
湖南郴州市一名15岁少年
因一天内食用15包辣条 ，
导致糖尿病酮症酸中毒一度昏迷 ，
被送到了医院ICU抢救！
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据接诊医生分析 ， 该少年是在农村的小商店购买辣条吃的 ， 主要是因为辣条含有大量亚硝酸盐 ， 当亚硝酸盐与血红蛋白作用时 ， 会使二价铁氧化成三价铁 ， 形成高铁血红蛋白 ， 而失去携氧的能力 ， 进而造成组织缺氧 。 通常情况 ， 一般食用0.2克到0.5克的亚硝酸盐就会引起中毒 ， 食用1克到2克的话就会导致死亡 。
太可怕了！
难道以后辣条是不能吃了吗？
也并不是！
医生提醒
从安全角度 ， 只要是正规生产的辣条 ， 是可以放心偶尔食用的 。 但从营养角度 ， 辣条往往高油高盐 ， 并不是健康的食物选择 。 不过大家可以尝试自己在家里制作“解馋” 。
制作方法
食材：豆花、花椒、芝麻、小茴香、辣椒粉、小米椒、孜然粉、食盐、花生油、白砂糖
做法：
1. 将豆皮切成合适的小段 ， 隔水蒸约15分钟；
2. 将小米椒剁碎 ， 备用；
3. 往锅中倒入适量花生油 ， 待加热到七成热后加入小米椒、花椒、小茴香、食盐、白砂糖 ， 慢慢搅拌、炸香；
4. 加入豆皮慢慢炸制 ， 待熟透后加入辣椒粉、芝麻 ， 搅拌均匀；
5. 起锅 ， 稍微控干油 ， 即可食用 。
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