非洲猪瘟影响食品安全?猪肉会涨价? 专业人士做出分析( 二 )


  有时候一些局部个别事件发生,这个也难免,但有时可能会被放大,我们食品安全基本上没问题。陈焕春补充道。防控政策存在漏洞吗?去年8月以来,28个省份先后发生了111起非洲猪瘟疫情,在大半个中国留下足迹。这样大面积快速的传播,是不是防控政策还存在什么漏洞?杨汉春称,目前针对非洲猪瘟采取的防控措施是得力、有效的。通过疫情的排查和监测,及时发现68起疫情,避免造成更大经济损失;对发生的111起疫情也及时进行有效处置,没有发生二次扩散;同时加强生猪及其产品调运监管,大大降低引发疫情的比例;还规定禁止使用餐厨剩余物和泔水喂猪,有效控制了疫情。近期跟去年下半年相比,中国非洲猪瘟疫情发生的势头有所趋缓。
  总体来说,防控获得了初步的效果,全国28个省市绝大多数地区是呈点状发生的。陈焕春表示,非洲猪瘟的疫情还是在可控范围之下,也得到了国际社会和国际专家、国际组织的认同和高度的评价。下一步疫情防控态势如何?在杨汉春看来,生猪养殖场户里中小型占绝大多数,养殖户的防疫水平和生物安全水平不高,甚至没有生物安全的意识。人们又喜欢购买和食用鲜肉,调运是不可避免的,这是防控的难点。
  杨汉春说,我国非洲猪瘟疫情的发生以及传播的风险很大,疫情可能还会持续的出现,即使在一些解除封锁的、或者还没有发生疫情的地区,不排除再次发生疫情的可能。非洲猪瘟防控的压力很大,做好防控是目前和未来很长一段时间很艰巨的一项任务。杨汉春还表示,非洲猪瘟疫情值得思考和改变的地方很多,如养殖模式和养殖方式、生物安全等,未来包括猪舍的设计、选址,还有生物安全措施等全部要做彻底的一些改变,可能更好的防控非洲猪瘟。


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