过完年外卖明显涨价商家：平台佣金上调( 三 )

2026-01-20

另一家外卖平台也不甘示弱，除了丰厚的薪酬，还设立多个名目的奖项，比如高温补贴、雨季补贴、满勤奖、冲单业绩奖、优秀骑手奖、老带新奖等。优秀的骑手还可以层层晋升，最高可连跨7级升至城市经理骑手待遇提高，平台用人成本上涨，也直接导致了佣金的上调。业内人士三方面原因导致外卖价格上涨江苏省餐饮行业协会执行会长于学荣告诉采访人员，外卖价格上涨，主要有三方面的原因，“第一个原因是外卖平台佣金上涨。第二，餐饮企业本身用工成本也在进一步增加。此外，外卖平台按照相关网络食品经营管理规范要求，取缔了一些不规范的作坊式供应商，规范后商家成本上涨，价格也就随之上涨了。”

于学荣认为，最近的外卖价格上涨是一种合理的市场行为，也是监管加强之后更加规范市场秩序的一种方式。那么，外卖价格之后还会继续上涨吗？于学荣称，“外卖平台规范后，正规餐饮企业成本在可控范围内，那么外卖就会维持较长一段时间的价格体系，但如果平台佣金继续上涨，那么相应的商家也会上涨价格，因为平台佣金提升后，商品佣金肯定要转移到消费者身上。”

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