速冻食品染非洲猪瘟病毒四种可能 专家:无任何理由走上餐桌( 四 )
专家:不会感染人 不影响食品安全
大家关心的另一个问题就是 , 非洲猪瘟病毒对人体有没有害?猪肉到底还能不能吃?
对于这个被反复提及的问题 , 农业农村部相关专家已经做出过回应 , 非洲猪瘟不是人畜共患病 , 不会感染人 , 同时它也不会感染除了猪之外的其他动物 , 不影响食品安全 。 此外 , 专家还表示 , 高温可以杀灭非洲猪瘟病毒 , 60摄氏度持续加热20分钟便可杀灭该病毒 。 所以 , 大家可以放心地消费食用经过检疫的猪肉 。
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