中国四代年夜饭变迁记:从追求美味到期待“团圆味”
图为包好的水饺 。 资料图 。 郝学娟 摄
中新网山东临沂2月4日电 (郝学娟)杀鸡、宰鱼、炖肉、炸年糕……2月4日 , 正值农历除夕 , “60后”刘秋玲正在准备一家人的年夜饭 , 除了北方人必备的饺子外 , 还有一大桌饱含大吉大利、万事如意等美好寓意的鸡鸭鱼肉 。
年夜饭 , 特指农历除夕晚餐 , 作为中国人一年中最隆重的一顿饭 , 不仅象征着团圆和亲情 , 更是一种特有的文化传承 。 图为游客在孔府包饺子 。 资料图 。 郝学娟 摄
年夜饭 , 特指农历除夕晚餐 , 作为中国人一年中最隆重的一顿饭 , 不仅象征着团圆和亲情 , 更是一种特有的文化传承 。
除夕当日 , 饺子登上北方人年夜饭餐桌 。 资料图 。 赵晓 摄
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