南方农村随处可见的“它”人们当泡菜吃,北方却价值几百元一斤!( 二 )
地牯牛不仅好吃又营养 , 其药用价值也很高 , 大家都知道在北方有三宝就是人参、鹿茸、冬虫夏草 , 而地牯牛就被东北人称之为其一一宝 , 他们都当做中草药 , 其价值堪比冬虫夏草 , 长期食用有保健价值 , 在北方人们都当做宝贝 , 在南方很多人不知其功效 , 一般都用来当泡菜吃 。
上图就是在酸菜坛中泡好的地牯牛 , 看起来就非常美味 , 南方农村长大的相信都吃过 , 看上去就已经快流口水了吧;腌制过后的地牯牛清脆可口 , 爱吃酸菜的人吃上一口地牯牛绝对难以忘怀;在我们南方虽然经常当泡菜吃 , 在北方一斤却价值几百元 , 很多人都舍不得吃!
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