南方农村随处可见的“它”人们当泡菜吃，北方却价值几百元一斤！

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青菜是我们日常生活中经常吃的，大家都知道都是从土里长出来的，但在我们农村有一种菜，它生长在泥土里面，在我们南方农村随处可见，农民经常当泡菜吃，在东北被称之为“新鲜冬虫夏草” ，一斤可卖几百元。

这种菜在我们农村也叫做“土虫草” ，它的根长得很像大只的蚕宝宝，相信很多不认识的人看见了都会以为是冬虫夏草，其实它是俗名叫——地枯牛，生长于农村草地里，据医术记载，它有着祛风热、利湿的效果，如果受了伤，还能活血散瘀；它在南方农村随处可见，农民经常挖来当泡菜吃。