春节前市场需求旺盛 大陆大扫台湾渔货
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午仔鱼是大陆沿海城市下单给台湾南部渔民的抢手货 。 (采访人员陈昆福摄)图片来源:台湾《中时电子报》
受非洲猪瘟影响 , 春节前夕 , 大陆对台湾午仔鱼需求旺盛 , 目前每周销往大陆的午仔鱼超过125吨 , 需求量超乎往年一半 , 让台湾渔民乐翻天 , 可望好过年 。 台湾养殖的午仔鱼 , 由于口感细嫩、油脂丰富 , 经过薄冰冰镇后可以储存一周 , 依然保存新鲜味道 , 成为广东、福建、海南岛、浙江及香港民众最爱 。
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