百年河套面塑 指掌间塑造幸福百态( 二 )

  面塑里蕴含美好祝福

  腊月好日子多 , 河套百姓多选在腊月里举办婚礼 。 1月23日举办婚礼的东家 , 提前一周就和邱霞预定了一套面塑 。 春节临近 , 东家希望这套面塑除了要有婚礼的彩头 , 还要蕴含新春佳节的美好祝福 。

  这对邱霞来说不算难 , 要做一套什麽样的面塑 , 她早已打好腹稿 。

  21日下午泡好面糟兑好第一遍面 , 一只大面盆被静置在温热的房间里 。 这一晚 , 邱霞没有睡好 , 夜里起来三趟去兑面 。 第二天一早端出面盆 , 昨晚的半盆面已经发满一盆 。 邱霞用手翻起面团 , 气孔均匀分布——“发好了” 。 她要用这团面做一套“珠玉满堂”面塑 , 在当晚的婚礼小夜席前出锅 。


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