春运“父女档”温暖旅客回家路( 二 ) 本報記者金可

　　曾在列车当了30多年餐车厨师的王金良，有一套不轻易展露的家伙什——全套的食材雕刻器具。这些带着岁月痕迹的“老夥计”凝聚着他对铁路餐饮几十年的回忆。跟着餐车师傅从搬煤、生火学起，再到烹饪料理，精湛的厨艺和食品雕刻这门绝活儿让他成为当年的“餐车明星” 。

　　岁月轮转，如今女儿王晶也成为铁路客运一员，现在是北京客运段京广动卧车队列车长，常年奔忙在铁路线上。

　　今年，老王就该退休了。父女俩在女儿值乘的列车上为旅客送上惊喜。

　　1月31日，春运已进入高峰期，归乡的人们踏上北京西到深圳北的D927次列车。王晶精心布置着餐车，用上中国结、拉花、对联……但最让旅客惊喜的，仍是老王带来的特殊礼物。他现场摆开案头，用各种颜色的萝卜，刻出一朵朵漂亮的花朵。王金良还带来两件作品：一只静心雕琢的硕大的西瓜盅，花纹繁复的西瓜盅中间镂空，可以放灯。还有一件，则是用白萝卜雕刻的“仙鹤贺岁” 。