贺岁迎祥 故宫邀您进宫过大年( 十 )


贺岁迎祥 故宫邀您进宫过大年

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  故宫博物院器物部 副研究馆员 韩倩:摆桌是从最远处开始的叫做头路 , 我们看到了4个高高的这种 , 叫做松棚果罩 主要是摆放水果的 , 接着往後会有摆放点心 , 冷荤果脯蜜饯 , 中间还有两路是皇帝没有落座之前先不摆 , 热的汤菜等皇帝落座以後 , 才上热菜 , 离皇帝最近的一组 , 是会放一些小菜酱料这些东西的 。

  这里还有一张红色的小案子 。 别看它小 , 大年初一早晨 , 皇帝吃饺子时 , 那一定不能摆错了位置 。


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