闲来话“小年”：它的日期为啥会有不同？( 二 )
这个节日很有意思 。 日期不定 ， 有的地方是腊月二十三 ， 有的地方则是腊月二十四 。 但不管怎样 ， 劳碌了几乎一整年的人们 ， 都会筹划着过一个舒服的新年 。
小年 ， 正是过年的开端 。
“二十三 ， 糖瓜粘”
“过年谣”流传于各地 ， 个别字词虽略有不同 ， 但开头一句几乎都是“二十三 ， 糖瓜粘” 。 所以说 ， “吃糖瓜”是小年很重要的一个习俗 。
糖瓜的主要原料是麦芽糖 ， 还要掺上一些黄米 ， 熬制而成 。 它的粘性很大 ， 如果拉伸成长条 ， 就叫“关东糖”；搓成扁圆形状 ， 就叫“糖瓜” 。
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