泰来县“鱼米之乡”系列冬捕节暨第五届嫩江冬捕节开幕泰来县“鱼米之乡”系列冬捕节暨第五届

　　东北网12月31日讯(采访人员那鹏翔) 30日，齐齐哈尔市泰来县“鱼米之乡”系列冬捕节暨第五届嫩江冬捕节开幕。

　　捕获大鱼。李铁瑞摄

　　泰来县冬捕节开幕。李铁瑞摄

　　据了解，此次冬捕节以“捕大鱼、购年货、娱冰雪”为主题，设置了一个主场地，五个分场地，活动从2018年12月23日持续到2019年1月中旬。

　　捕鱼人丁甲勇介绍，1998年大洪水由此经过，冲出一条深约30米的沟，形成了一个天然的鱼池，嫩江水在此形成流动活水，所以许多10斤以上的大鱼都聚集在这里。江水养江鱼，所以此地鱼的肉质与野生鱼无异。嫩江鱼种类丰富，鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、胖头、草根、狗鱼、沙胡鲈子等尤为常见。冬季捕鱼，鲤鱼、胖头、草根则是这里出水最多的鱼种，也是铁锅炖鱼的主要食材。

　　在冬捕活动现场，游客可以观看到专业捕鱼的全过程，欣赏东北大秧歌、广场舞、蒙古族歌舞等文艺表演，在晶莹宽阔的江面上踏雪溜冰，品鉴大铁锅炖江鱼及泰来大米饭，逛电商扶贫产品年货大集，选购纯江鱼，共享节日盛宴，庆贺“年年有鱼”。