千滚水、隔夜水会致癌是真的吗？( 二 )
-----千滚水、隔夜水会致癌是真的吗？-----
那么千滚水呢。自来水中的确含有硝酸盐，而反复烧开以及长时间保存，高温缺氧，的确会促进亚硝酸盐的生成(部分硝酸盐转化成亚硝酸盐)。大家都应该知道，脱离剂量谈毒性这个是不科学的。因为任何一种东西如果没有达到一种剂量的话，并不能使人致癌。 我们完全不用担心有亚硝酸盐中毒致癌的问题，与其害怕千滚水摄入的亚硝酸盐超标，不如少吃些腌制品、肉制品来得实在些。
关注自身健康，你做到了吗！？
-----千滚水、隔夜水会致癌是真的吗？-----
每日心情
谎言终究经不起测试
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