科学辟谣平台辟谣！让你真正了解科学！( 三 )
谣言4：不法商贩用化学药物处理荔枝，比砒霜还毒
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真相：
首先，农业部发布的行业标准里，允许用漂白粉溶液和其他杀菌剂、保鲜剂对荔枝进行保鲜处理。
其次，用硫酸处理荔枝等新鲜水果属于违规，但不能就说“有毒”。所谓“使手脱皮、嘴起泡，还会烧伤肠胃”需要浓度相当高的硫酸才能做到。用硫酸浸泡荔枝只是为了降低pH值，完全用不着那种浓度。
谣言5：食盐含剧毒氰化钾，因其包装袋用了亚铁氰化钾
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真相：
亚铁氰化钾和氰化钾是两码事，亚铁氰化钾是合法的食品添加剂，用作抗结剂。
亚铁氰化钾里面的氰根和铁元素牢牢结合在一起，急性毒性和氰化钾相比差了几百倍。它的急性毒性参数和食盐接近，属于低毒物质。
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