千滚水致癌,隔夜水有毒?是时候知道真相了( 三 )




隔夜水真的有毒吗?



有人说隔夜水喝了之后有毒,甚至还会致癌,其理由仍然是“亚硝酸盐”的问题。亚硝胺类化合物的确是一种新型的饮用水消毒副产物,但是我们从饮用水中摄入的亚硝胺含量实则“微乎其微”。


千滚水致癌,隔夜水有毒?是时候知道真相了

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所以,开水就算放了一宿,也并不会改变水本身的性质,微生物含量可能有所增加,但不会对人体产生较大危害。


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