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运动|这7种做菜习惯容易\致癌\！几乎每个家庭都中招了......( 二 )


0 1 吸烟吸烟是引发癌症的最主要不良生活习惯 。 现在人均寿命已经接近80岁 ， 但一辈子抽烟的人 ， 1/3活不过65岁 。 吸烟可以诱发多种癌症 ， 有专家研究发现 ， 长期吸烟者的肺癌发病率比不吸烟者高10-20倍 ， 喉癌高6-10倍 ， 食管癌高4-10倍 ， 胰腺癌高2-3倍 ， 膀胱癌高3倍 ， 血癌危险性增加1.78倍 。此外 ， 吸烟也会导致肝癌 。0 2 肥胖在过去十年中 ， 肥胖与癌症相关的证据在不断加强 。 国际癌症研究机构（IARC）研究表明 ， 肥胖与乳腺癌（绝经后）、结直肠癌、子宫内膜癌等13种癌症有密切关系 。衡量肥胖的标准有很多 ， 最常用的是BMI ， 即体重除以身高的平方（kg/m2） 。 我国人群的标准BMI范围是在18.5-24之间 ， 24-28之间为超重 ， 超过28则为肥胖 。 从防癌的角度上来看 ， 体重在标准范围之内尽量瘦 。 因为对某些类型的肿瘤而言 ， 即使在所谓的“健康范围”之内 ， 发生肿瘤的风险也随着体脂的升高而升高 。而儿童时期的超重和肥胖很可能会持续到成人之后 ， 因此对于健康体重的保持需要“从娃娃抓起” 。0 3 缺乏运动运动与体重指数之间有着密切的关系 ， 同经常运动的人相比 ， 缺乏运动的人更容易变胖 。 新陈代谢缓慢 ， 免疫力低 ， 更容易生病 ， 而这些因素都会增加患癌的风险 。正确情况下 ， 儿童和青少年每天要保证60分钟以上的中强度运动 ， 成年人每周要保证300分钟中等强度运动外 ， 还要加强平衡、防跌倒能力和肌肉力量的锻炼 ， 才能保证健康 。 挑选什么样的运动方式比较好？建议只要是强度和时间达标 ， 任意适合自己的运动都可以 。 慢跑、骑车、游泳、羽毛球、跳舞等都可以是不错的选择 。0 4 饮酒从癌症预防的角度来说 ， 最好滴酒不沾！酒精1988年就被国际癌症研究机构定为I类致癌物质 。 有充分证据表明酒精会升高口咽、喉、食管（鳞）、胃、肝、结直肠、乳腺发生癌症的风险 ， 还有部分研究显示酒精还可能导致肺癌、胰腺癌和皮肤癌 。另外 ， 喝酒脸红并不是代表酒量好 ， 恰恰是人体携带乙醛脱氢酶基因突变 ， 乙醛转化障碍的危险表现 ， 更应限制饮酒 。 喝酒还能增加女性雌激素水平 ， 增加罹患乳腺癌风险 ， 这也就是在乳腺癌患者当中主张“禁酒”而不是“限酒”的原因 。0 5 熬夜 ， 生活不规律有研究发现 ， 经常熬夜 ， 生活不规律 ， 会增加风险的癌症类型包括乳腺癌、肺癌、结直肠癌、前列腺癌、胰腺癌、肝癌、卵巢癌等几乎所有癌症类型 。 另外 ， 经常熬夜除了让患癌风险提高 ， 还会让癌症更加难以控制 ， 耐药性更强 ， 使患者寿命更短 。值得注意的是 ， 真正会致癌的是生物钟紊乱 ， 并非单纯的熬夜 。 即作息不规律 ， 今天晚上10点睡 ， 明天凌晨4点睡 ， 这样频繁的改变生活和睡眠节奏 ， 使生物钟混乱到“不知所措” 。 这样长期混乱的生物钟才是导致患癌风险提高的“罪魁祸首” 。0 6 蔬果摄入过少大量的研究数据显示 ， 增加日常果蔬摄入可以降低诸如口腔、鼻咽、食管、肺、胃和结直肠的肿瘤发病风险 。首先这些食物当中富含膳食纤维 ， 膳食纤维可以通过改善肠道菌群产生有益的短链脂肪酸 ， 抑制肠癌细胞增殖；同时这些食物中富含胡萝卜素、维生素A/C/E、硒、酚酸类、黄酮类、硫甙类化合物 ， 通过抗氧化等途径 ， 具有潜在的预防细胞突变作用 。0 7 红肉摄入过多红肉指的是所有哺乳类动物的肉 ， 常见的主要是猪牛羊肉 ， 每周推荐的摄入量为350-500克熟肉 。研究显示食用过多的红肉会增加罹患结直肠癌的风险 。 每日每增加100g红肉 ， 结直肠癌的风险就会上升12% 。 一方面在高蛋白高脂肪红肉烹调的时候大多会采用煎、烤等高温烹调方式 ， 这过程中就会产生杂环胺、多环芳烃等致癌物质 。 同时 ， 红肉当中富含的血红素铁会通过刺激亚硝基化合物的内生形成 ， 促进结直肠的癌变 。来 源： 综合全民健康生活方式行动、南京卫生12320、CCTV4 （本文图片来源于网络）更多精彩球王马拉多纳突发疾病去世！此病近期高发 ， 一定要留意这3次“报警声”！


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