|吃多少点多少 养成节约好习惯
融媒体采访人员 王夏禹
本报讯 “您好，我感觉您现在点的菜已经够吃了，如果后面不够可以再点，我们上菜很快的！”昨天中午12点，采访人员来到位于清江浦区淮海路的一家饭馆，服务员正在劝客人少点菜 。采访人员了解到，为厉行节约，该店不仅免费提供打包袋和打包盒，服务员还会及时提醒客人适量点餐 。
采访人员走访发现，我市大部分餐馆餐桌的左下角都会张贴“拒绝浪费”的宣传标语，按量点菜、剩菜打包等观念得到较好普及，“厉行节约、浪费可耻”的文明餐饮氛围正逐渐形成 。“大部分食客在看到这些宣传标语后，都会适量点餐 。”一家餐馆的负责人说 。
“来我们饭店的顾客大多是吃多少、点多少，剩下的菜品会主动打包带走 。有忘了的，我们也会问一下需不需要打包 。”一家餐馆老板李先生表示，这两年客人点菜大多以适量为主，不会为了讲究排场而铺张浪费，加上服务员会适当提醒，餐桌上几乎不会有剩菜剩饭 。李先生表示，为倡导“不剩菜、不剩饭”，他不仅严格把控原材料采购量，以保证食材的新鲜，还在餐前提醒顾客适量点餐，餐后询问是否打包 。“点餐的时候要看人数，我们家的菜分量足，3个人3个菜就够吃了 。遇到怕不够吃想多点几个菜的顾客，我们通常会进行劝阻 。”李先生说 。在饭店用餐的张先生也深有感触地说，拒绝浪费从自身做起，是给孩子树立榜样，让孩子养成节约的好习惯，“倘若是两人用餐，我们一般会点两个菜，如果带孩子过来，就会点三个菜，吃不完的打包带回家，拒绝餐桌上的浪费” 。
【|吃多少点多少 养成节约好习惯】
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