记者节■我过节！不打算想标题了
你身边 ， 有一群人 ， 日出而作 ， 日落而不息 ， 他们执着于为你烹饪佳肴 ， 营养而丰盛 。 无论是大餐还是小鲜 ， 忠于本味是他们最纯粹的追求 。
他们深知 ， 找寻最新鲜的食材并非易事 。 越深的泥土里 ， 越是裹着最难得的鲜香 。 哪怕身处狂风、暴雨 ， 或是全副武装、深入险境 ， 够近 ， 是他们的执念 。
高端的食材 ， 往往只需要最朴素的烹饪方式 。 不过 ， 看似简单 ， 却暗藏玄机 。 苦修内里 ， 必要时腾空而起 。 十八般武艺 ， 更要样样应手得心 。 够精 ， 是他们的追求 。
多年煎炒烹炸的经验告诉他们 ， 对待有的食材 ， 辣 ， 必不可少 。 炝炒后的一把辣椒 ， 是真香
（真相）的精髓
。 够辣 ， 是他们的霸气 。
【记者节■我过节！不打算想标题了】为了这一桌的色香味 ， 他们不惜上九天揽月、下五洋捉鳖、学神农尝百草、仿愚公移大山 。
勇敢、敏锐、执着 ， 担当 ， 他们烹饪百味 ， 呈上真实、正义和热腾腾的美好；他们手捧饱满的食粮 ， 每一粒都浓缩着广袤大地的风、雪、阳光和四季 。
菜齐了 ， 等你 。
（江苏广电总台·融媒体新闻中心采访人员/姜超楠 董乔恩 黄蒙 赵杰）
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