蔬菜■秋“丰”起，调整结构让农业大发展( 二 )
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一大早 ， 工人们把移动蔬菜装上车 。
这种蔬菜叫‘移动蔬菜’ ， 卖菜时连盘子一起销售 。
井头乡宣统委员沈军说 ， 卖出去的蔬菜 ， 根系里的营养还可以维持蔬菜保鲜一个星期 。 每次炒菜时 ， 可以根据需要从盘里采摘 ， 现摘现炒 ， 既方便又不浪费 ， 非常适合饭店、食堂购买 。
沈军说 ， 这个蔬菜工厂是井头乡2018年打造的一个高效农业项目 ， 两期面积一共1万亩 ， 目前已经做出了规模 ， 形成了产业 ， 年产值500万元 。
用科技武装农业生产的背后 ， 是井头乡进行农业产业结构调整、示范带动当地农业转型升级的新思路 。
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