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星空的浪漫|宝宝吃鱼就该吃这4种，富含“脑黄金”且肉多刺少，宝妈快收好( 二 )


另外 ， 维生素B12的含量更不容小觑 ， 每100g达到了12.9μg ， 这种物质主要承担着制造细胞与血液的职责 ， 能提高宝宝的运动能力与认知能力 。
不过 ， 青花鱼虽然刺少肉多 ， 味道鲜味 ， 但肉质坚实 ， 处理不好口感会比较柴 ， 在辅食后期引入 ， 宝宝会更容易接受 。 新鲜的青花鱼肉身紧实饱满而弹力足 ， 鱼皮泛青 ， 鱼眼清澈 ， 宝妈买鱼的时候多留意一下 。
星空的浪漫|宝宝吃鱼就该吃这4种，富含“脑黄金”且肉多刺少，宝妈快收好秋刀鱼秋意渐浓 ， 秋刀鱼肥美鲜嫩 ， 岂能错过？据《日本食品标准成分表（2015版）》显示 ， 生鲜的秋刀鱼每100g含有1600mgDHA ， DHA遇热容易流失 ， 可尽管盐烧后秋刀鱼还含有1200mg！而且还含有丰富的钙质、维生素A ， 优质蛋白与可以牛肉相匹敌 ， 妥妥的营养宝库 ， DHA扛把子！
遗憾的是 ， 国内没有生产秋刀鱼 ， 超市卖的都是雪藏进口的 ， 除非是当天空运过来的 ， 不然肉质肯定没产地那么新鲜 ， 口感也有一定的影响 。 不过 ， 偶尔做些给孩子吃是没有问题的 。 一般比较新鲜的秋刀鱼 ， 鱼身紧实 ， 鱼眼乌黑清澈 ， 拿起来整条鱼直直的 ， 建议在宝宝9-10个月左右引入 。
星空的浪漫|宝宝吃鱼就该吃这4种，富含“脑黄金”且肉多刺少，宝妈快收好美妈寄语以上这几种鱼 ， DHA含量都很丰富 ， 而且肉多刺少 ， 味道较为清淡 ， 不妨列入你的辅食食谱中 。 DHA娇贵易被氧化 ， 宜用入馅、水煮或清蒸等较温和的烹调方式来做辅食 。
对于刚引入辅食且在2岁以下的宝宝 ， 建议每周吃一次 ， 每次吃10-15克左右 ， 而2岁以上的孩子每周可以1-2次 ， 每次吃30克 ， 4-7岁的孩子则为每次60克 。
有宝妈可能会问 ， 我身处内陆 ， 没有海鱼可以吃 ， 虹鳟也没有 ， 该怎么办？那可额外补充DHA ， 同时可以吃一些DHA的替代品 ， 比如橄榄油、亚麻籽（油）、黑芝麻、鸡蛋、坚果油等 。
参考资料1. 日本食品标准成分表（2015版）
【星空的浪漫|宝宝吃鱼就该吃这4种，富含“脑黄金”且肉多刺少，宝妈快收好】2. FDA《吃鱼指南》（FDA《Advice about Eating Fish》）


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