视界网|九龙坡：节约粮食从小做起 幼儿园里有“妙招”
怎样才能培养孩子们节约粮食的好习惯呢？9月1日上午的开学第一课 ， 采访人员走进九龙坡区谢家湾幼儿园进行打探 ， 这里的小朋友在文明用餐、节约粮食方面都有哪些“妙招”呢？【视界网|九龙坡：节约粮食从小做起 幼儿园里有“妙招”】“我一定好好吃 ， 不挑食 ， 不浪费 ， 做个乖孩子 。 ”在九龙坡区谢家湾幼儿园 ， “爱惜粮食”一直是每个班的主题教育活动之一 。 通过学唱儿歌、老师讲解以及互动问答等多种形式 ， 让孩子们明白节约粮食的意义 。
早上八点半 ， 小朋友们在教室里安安静静的享用自己的早餐 。 餐桌上 ， 新张帖了文明用餐、节约粮食的标语 。 鸡蛋、牛奶、馒头、餐后水果 ， 由老师分成大份和小份 ， 根据孩子日常的食量发放 。
“我们的带量食谱 ， 是细化到每一个孩子的每一餐 ， 比如我们的早中晚餐 ， 包括我们的水果、坚果我们都是量化到每个小朋友的量 。 比如我们的牛奶就是每个小朋友早上是150毫升的量 ， 鸡蛋大班的话我们就是一个50克左右 ， 小班的话我们可能根据小朋友年龄段不一样 ， 他的需求量营养也不一样 ， 就只有半个鸡蛋为主 ， 如果需求量大的孩子 ， 我们同样给他准备了一个 。 ”九龙坡区谢家湾幼儿园保健医生杨洪芳告诉采访人员 。
此外 ， 幼儿园还开展特色餐食活动 ， 开餐时 ， 孩子们排队须自主选择食物 ， 且按需取食 。 幼儿园也会根据孩子的年龄段不同 ， 编排不同的营养食谱 ， 通过色彩、形状等精细化措施 ， 让孩子想吃、喜欢吃 。 同时 ， 园方会对每个班级饭菜剩余量进行分析、统计 ， 再针对性地进行营养食谱的调整 ， 让孩子们文明用餐 ， 不浪费 。
（九龙坡 孙小刚 王敏）
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