龙虾鲍鱼剩一半！婚宴酒席浪费，多是面子在作怪( 二 )
【龙虾鲍鱼剩一半！婚宴酒席浪费，多是面子在作怪】朱涛建议 ， 一方面可以像倡导“光盘行动”一样 ， 引导公众践行勤俭节约 ， 改变婚宴必须讲究排场的传统思想观念；另一方面 ， 相关部门可以通过政策引导 ， 让餐饮企业践行勤俭节约 ， 多做一些消费者心态调研 ， 了解消费者究竟愿意以什么样的方式来办婚宴 ， 这也有利于餐饮企业推出更经济、简约、符合消费者需求的婚宴模式 。 “社会风尚的转变不是能立竿见影的事 ， 需要政府、市场、餐饮企业和个人多方面、朝着一个目标共同去努力 。 ”朱涛说 。
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