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宠物■萌宠餐饮店边吃饭边摸柯尔鸭？排泄物与餐桌近距离



近年来 ， 猫咪、狗狗、柯尔鸭等萌宠和网红餐饮店的结合体验店 ， 受到很多人的喜爱和追捧 。 怀抱一只毛茸茸的猫咪 ， 再点上一杯咖啡 ， 就能度过一个愉快而减压的下午 。 可是 ， 网红猫咖馆、冲鸭店 ， 不时爆出一些顾客被小动物抓伤的消息 。 餐饮和小猫小狗同处一室 ， 也带来了一些安全卫生方面的隐患 ， 市民们需要多加留心 。


宠物■萌宠餐饮店边吃饭边摸柯尔鸭？排泄物与餐桌近距离
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【16只猫与多名顾客亲密互动 卫生隐患须留心】
【宠物■萌宠餐饮店边吃饭边摸柯尔鸭？排泄物与餐桌近距离】采访人员在南京新街口的一栋写字楼里 ， 找到了一家猫咪咖啡馆 。 走进店门 ， 店员表示必须先消费 ， 才可以进店撸猫 。 采访人员点了一份二人套餐后 ， 店员提醒 ， 先用免洗洗手液 ， 消消毒再进去 。 这家店面积大约有七八十平方米 ， 养了16只猫 ， 以及一只羊驼 ， 但羊驼因为腹泻去了医院治病 ， 此刻不在店里 。

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猫咪咖啡馆店员说 ， 这些宠物不会咬人 ， 疫苗和驱虫都已经做过了 。 顾客只要不是摸尾巴或者是爪子 ， 不要强行抱它 ， 一般都没有攻击性的 。
一位顾客表示 ， 自己非常喜欢猫 ， 但是因为觉得养在家里不太卫生 ， 所以她自己并没有饲养 ， 而是经常光顾这家猫咖 。
店里的猫咪有斯芬克斯、美短、英短、布偶等品种 ， 它们慵懒地靠在沙发、座椅或者餐桌上 ， 与顾客亲密接触 。 采访人员购买的套餐里 ， 包含一盒猫罐头 。 当给猫咪投喂时 ， 大多数猫咪都聚拢过来 ， 投喂时 ， 食物也难免不小心洒到桌上和地面 。 有时候 ， 调皮的猫咪也会跳到桌子上 ， 把猫毛粘在桌面 ， 或者跑到后厨操作间 ， 还是会带来一定的卫生隐患 。

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【萌宠排泄物与餐桌近距离 大意顾客仍较多】
随后 ， 采访人员又来到了另一家可以同时撸柯尔鸭和猫咪、柴犬的网红餐饮店 ， 此时正值饭点 ， 店铺人气爆满 ， 小小的店门口挤满了排队等号的顾客 ， 大多都是带着小朋友前来与萌宠互动的 。 采访人员发现 ， 一位店员在柜台后忙着登记叫号 ， 并没有人提醒顾客带好口罩以及洗手消毒 。

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采访人员在店铺里看到不少小朋友 ， 几乎每个人手里都推着一辆载着柯尔鸭的手推车 ， 在狭窄的过道里穿行 。 小鸭就蹲在一块尿垫上 ， 有的上面还沾有鸭粪 。 顾客的餐点 ， 就摊开摆放在旁边的桌面上 。 店里的萌宠柴犬 ， 也在店内外自由活动 ， 有时候还蹿到后厨 。 不过 ， 由于光顾的人大部分都是喜欢萌宠的 ， 当采访人员询问了几位客人 ， 介不介意与萌宠共处的卫生隐患时 ， 他们都没有正面回答 。
萌萌的宠物 ， 因为可爱又温顺 ， 获得了很多人的喜欢 。 但是 ， 这类宠物与餐饮店同时、同地经营的网红店 ， 还是应该注意卫生与安全问题 。 毕竟 ， 宠物聚集就存在污染源 ， 与食品存在交叉感染的风险 。 如果没有爆出卫生问题 ， 皆大欢喜；万一出了问题 ， 损害了顾客的身体健康 ， 就很可能面临着纠纷和赔偿了 。 这类店铺到底有没有获得食品经营许可的相关资质呢？经营方式又是否能变得更加合理呢？对此 ， 采访人员还将持续关注 。
江苏广电总台·融媒体新闻中心采访人员/许莹 潘越 编辑/胡超
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