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食堂■高校食堂挂起花式节约风：推出一毛钱“迷你版”饭、光盘族还有额外奖励


食堂■高校食堂挂起花式节约风：推出一毛钱“迷你版”饭、光盘族还有额外奖励
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临近新学期开学 ， 采访人员走访了多家高校学生食堂 ， 发现不少学校纷纷刮起了节约风 ， 光盘已经成为年轻人的新时尚 。
食堂■高校食堂挂起花式节约风：推出一毛钱“迷你版”饭、光盘族还有额外奖励
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中午十一点多 ， 在南航食堂 ， 不少学生陆续前来用餐 ， 光盘行动的标语和广播时刻提醒着大家节约用餐 。
在米饭区 ， 食堂推出了6毛钱300克和3毛钱150克的大小碗 ， 在听取学生建议后 ， 学校还专门准备了1毛钱米饭 。 南京航空航天大学食堂负责打饭的阿姨说 ， 有的女生三毛钱的饭吃不完 ， 1毛钱的饭是50克的 ， 大概够一个小姑娘的饭量 。
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南航食堂贴心准备的迷你米饭一经推出 ， 就受到了很多女同学的青睐 。 南京航空航天大学大三学生周同学说：我吃菜吃肉比较多 ， 主食相对少一点 ， 拿多了会浪费 ， 吃不完挺可惜的 。
食堂■高校食堂挂起花式节约风：推出一毛钱“迷你版”饭、光盘族还有额外奖励
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来 ， 给你一个香蕉 ， 光盘奖励 。 在食堂收餐处 ， 吃完饭菜做到光盘的同学 ， 还可以领取一个小奖励 ， 水果、饮料、酸奶或者一元代金券 ， 奖品每天不同 。 如此一来 ， 培养学生节约用餐的同时 ， 食堂的餐厨垃圾也随之减少 。
南京航空航天大学饮食服务中心副主任纪昀说 ， 就以一个食堂为例 ， 之前这个食堂收的餐厨垃圾一天下来有两桶 ， 搞了这个活动之后 ， 一天可能一桶半左右 ， 餐厨垃圾的量实际上减少了百分之三十以上 。
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（来源：《零距离》采访人员/秦禾东 编辑/玉洁）


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